2023年中高考期间饮食安全消费提示
2023年中高考在即，为保障广大考生的饮食安全，严防各类食品安全事故发生，确保广大考生以良好的状态参加考试，修武县人民政府食品安全委员会办公室发布中高考期间食品安全消费提示，提醒广大考生家长注意饮食安全。
一、考试期间注重均衡营养，菜肴清淡，少荤多素，不暴饮暴食。切忌盲目改变食物种类，不宜食用以前未吃过的食物及“新奇特”食品，以免引起食物过敏或胃肠道刺激。如高考期间天气炎热要注意补充水分，不宜用饮料代替饮用水。
二、考生在家庭用餐的要购买新鲜的食材，烹调时刀具、砧板要生熟分开，确保烧熟煮透。建议不食用剩菜剩饭、凉菜、海鲜等高风险食品以及容易引起食物中毒的豆浆、四季豆、发芽土豆、野生蘑菇等食物。生吃瓜果蔬菜时要洗净消毒并尽可能去皮。
三、推荐在家庭和学校食堂就餐。如需外出就餐，应选择证照齐全、干净卫生的餐饮服务单位。不在无证摊贩处就餐或购买食物，如需网上订餐，应选择“距离近、有证照”的餐饮单位，餐食送达后，检查包装是否完好，尽快食用，勿长时间存放，不网络订购凉菜、生食品种、冷加工糕点等高风险食品。如果发生疑似食源性疾病，应及时到医疗机构就诊，保存就诊记录等证据，并及时拨打投诉举报电话“12315”，向市场监督管理局投诉举报。
四、保健食品不能代替食品，不盲目食用保健食品。不轻信各类形式的补脑、提高记忆力等保健品宣传。有些保健食品原料不适合考生使用，购买时仔细查看说明书上的适宜人群及食用量。
五、作息规律，适度锻炼，调整身心。提醒考生中高考期间除了注意营养均衡和食品安全外，考生要合理安排学习和休息时间，还要适度锻炼，调整身心。严格按照作息时间表，保证充足睡眠，保持良好的生活与学习规律。锻炼时，要注意强度不宜过大，以免影响复习和考试。
