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县市场监管局开展景区食品安全整治活动
文章来源:“修武融媒”微信公众号 发布时间:2024-08-28 21:02

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为加强景区旅游餐饮服务食品安全监管力度,切实保障广大游客饮食安全和身体健康,维护我县良好旅游市场环境,近期,县市场监督管理局开展了景区食品安全专项整治活动,全力守护百姓“舌尖上的安全”。

精准呼应群众关切,加强监督检查。该局对岸上服务区餐饮门店、夜市大排档进行地毯式大排查,主要对经营主体证照资格、从业人员健康证明、进货查验、索证索票、进货记录、“三防”设施、操作间卫生、食品原料加工使用、消毒设施等食品安全风险点进行了督导检查。督促严格执行《餐饮服务通用卫生规范》,落实食品安全主体责任,规范经营行为,认真执行“日管控、周排查、月调度”工作制度。截至目前,累计排查餐饮门店350家、夜市大排档30家。

全面开展食安宣传,提高安全意识。对景区餐饮门店、经营店发放《致旅游景区广大经营单位一封信》,积极倡导餐饮服务单位就餐场所通过墙面粘贴、餐桌提示牌、电子显示屏等形式进行食品安全宣传和温馨提示。鼓励广大游客、消费者主动参与社会监督,营造安全为先、反对食品浪费的良好风尚,不断提升“食安修武”新形象,累计发放宣传资料500余份。

纵深推进专项执法,加强食品抽检。专项整治期间,该局以食品快检为主,同时委托第三方检测公司抽检,以蔬菜、肉类及肉制品、现场制售食品为重点开展监督抽检,累计监督抽检19批次,食品快检192批次。

加强部门协同联动,做好应急处置。畅通12315投诉举报热线,安排专人24小时受理、处置各类投诉举报,充分保护广大游客消费合法权益。认真做好食品安全事故的应急处置工作,密切关注舆情动态,迅速果断处置,最大限度降低危害和负面影响。

()修武融媒 王文杰