近日，从县文广旅局传来消息，周庄镇东长位村“花馍制作技艺”成功申报修武县第七批非物质文化遗产代表性项目。这不仅是对东长位村传统文化的保护与传承，更是周庄镇面业小镇区域党委以特兴农、延链强链战略下，面粉产业蓬勃发展的生动注脚。

作为“花馍制作技艺”项目申报人的东长位村村民黄佩玲，为了将家乡的这份技艺传承下去，不仅义务在周庄镇面粉工坊当起花馍研学教师，更是在焦作市区开设了一家名为“黄佩玲中式蛋糕”的店铺。她将传统花馍技艺与现代审美巧妙融合，创造出令人赞叹的作品。每一个花馍，都经过选料、发酵、揉面、上色、塑形、点缀等数十道工序，纯手工制作，形态各异，色彩斑斓，寓意吉祥。从喜庆的婚庆花馍到节日庆典的特定花馍，花馍以其独特的魅力，成为了连接过去与未来的文化桥梁，极受市场欢迎。从2019年开店至今，很多顾客都从单纯地购买变身为主动地学做，其中有20余名顾客在黄佩玲的传授下，已成功地开上了花馍店铺。

面粉产业是周庄镇的传统产业。为了做好面粉文章，周庄镇面业小镇区域党委坚持以特兴农的发展理念，秉持传承与创新并重，将面粉产业作为推动全镇乡村振兴的重要引擎。成立周庄镇面业贸易有限公司，帮助五庆面业、利民制粉、红三角粮油、吉象粮油4家规模以上面粉加工企业组团发展，进一步拓展市场，截至8月份，贸易公司实现销售690余万元。推行订单式种植，今年夏收4家面粉企业累计收购周边群众小麦8000吨，为群众增收130余万元。联合“叠彩云乡”区域党建公共品牌，与联建企业金海食品合作开发叠彩云乡怀山药刀削面，生产的15万包产品已全部售罄，企业实现销售收入105万元。举办周庄镇首届面点大赛，11支参赛队伍玩出面点新花样。开展面粉研学，今年以来40场活动累计接待600余名儿童，花馍制作的种子在孩子们的心中悄然发芽，为传统技艺的传承注入蓬勃生机。

东长位村的花馍，不单单是一种食物，它是艺术与生活的完美融合，承载着村民对美好生活的向往与祝福。种下梧桐树，引来金凤凰。周庄镇的新生代——原乡人、返乡人和新农人，正在一茬茬走上前台，成为乡村全面振兴的主角。我们相信，在周庄镇面业小镇区域党委的坚强领导下，周庄镇的面粉产业将继续坚持以特兴农的发展理念，秉持传承与创新，以“花馍制作技艺”成功申遗为新的起点，不断推动面粉产业向更高层次迈进，通过产业振兴助力乡村全面振兴。

（杨洁）